- Audit laboratorium rutin dan SLHS wajib bagi penyelenggara dapur MBG.
- Pengaturan distribusi agar mengurangi waktu transit dan menjaga suhu aman.
- Pelatihan PHBS dan higiene pangan untuk semua staf pengolah makanan.
- Libatkan sekolah dan komite sekolah dalam pengawasan dan mekanisme pengaduan.
Perbaikan tata kelola dan pengawasan MBG diperlukan agar program tidak mengorbankan keselamatan anak, melainkan benar-benar meningkatkan gizi.
Editor Redaksi @terkinijambi.com
